金木犀

学校の金木犀は今日が一番満開っぽかった。金木犀の香水とかあるのかしらん、と思って検索してみたら同じこと考えてる人は結構いた。じゃあ金木犀のお酒は？と思ってまた検索してみると、おうちで造っている人もたくさんいるよう。果実酒と同じ按配で、ウォッカとかホワイトリカーとか白ワインとかに漬けるらしい。ってか白ワインとかありなんだ。お酒の世界は奥が深い。一月経ったら花を取り出し、飲み頃は一年後、まろやかになるのは三年後、とかとか。成人後が楽しみなんだっぜ。